Situacija:
· Mala birtija
· Povprečna hrana
· Relativno zakotna lokacija
Teoretični rezultat:
· Prijazna postrežba
· Zmerne cene
Sprememba situacije:
· Masovna priselitev pisarn v bližnjo novo stavbo
· Prvi konkurent: omejena ponudba in praviloma brez okusa
· Drugi konkurent: izvrstna ponudba in malo manj izvrstne cene
Rezultat v praksi:
· Še vedno povprečna, včasih podpovprečna hrana
· Vsaj 30% previsoke cene
· Zakotna lokacija naenkrat postane pozitiven dejavnik, ker je ostala konkurenca v doglednem času dosegljiva le z avtom
Jah, dragi moji, tako deluje zakon povpraševanja in ponudbe… Ob dovolj velikem povpraševanju in odsotnosti primernih substitutov, se suh kos kruha začne prodajati kot sveže pečena žemljica! In mi bomo še vedno jedli tam, ker drugega pač ni in od sendvičev tudi ne moreš živeti v nedogled 🙁
0 thoughts on “Zakon ponudbe in povpraševanja…”